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家常番茄鱼简单的做法?家常番茄鱼简单的做法窍门

2025-06-13 10:22:41 [悦刻旗舰商城] 来源:悦刻旗舰商城

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本文目录

  1. 炉面怎么蒸不粘
  2. 家常焖面怎么做

炉面怎么蒸不粘

选择细面条 ,豆角的在蒸面之前,炉面应该把生面条用油拌一下,常做常然后再蒸就不粘了 ,法豆法家法同时蒸面时间不要太长,角面锅开后蒸约7—8分钟即可 ,另起锅炒配菜 ,可以用豆芽 ,豆角 ,蒜台,肉等,等炒好后和蒸好的面拌拌重新再蒸5分钟,卤面就蒸好了,不会粘的 ,蒸出的面又香又软  ,筋道可口。

家常焖面怎么做

家常焖面怎么做?

材料

主料:面条、豆角、胡萝卜、里脊肉、鸡蛋;辅料:

家常焖面

豆角切丝备用

胡萝卜切丝备用

里脊肉切丝备用

1  、鸡蛋打散,热锅凉油放葱花;

3、葱花爆香 ,先后放入里脊肉丝 ,胡萝卜丝 ,豆角丝 ,事先炒好的鸡蛋;

4 、加入酱油和适量水 ,放上面条 ,盖上锅盖焖面;

5、放入盐和鸡精炒匀 ,出锅。

扩展资料:

焖面(BraisedStringBeanwithNoodle)是中国中部和北部地区的特色传统面食小吃,流行于山西 ,陕西 ,河南,河北 ,北京 、天津、内蒙古,辽宁 ,安徽,湖北等长江以北大部分地区  ,又称为蒸面  、卤面、炉面、垆面、烀面、糊面  。

焖面和卤面做法类似,但选用食材有些许区别 ,卤面的面条比焖面要细的多 ,口味也比焖面较为清淡。

焖面主料是面粉  ,配料主要是卷心菜 ,豆角和猪肉。其他随自己喜好而加  。可以加入蘑菇 ,香菇 ,土豆丁,有养心益肾 、健脾厚肠、除热止渴的功效。

OK ,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

(责任编辑:悦刻正品直通车)

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